Технические характеристики :
Производительность по хлебу (в формах №7), кг/смену, не менее 500
Мощность, кВт. 19,2
Количество жарочных противней в пекарной камере, шт. 2
Вместимость по хлебным формам №7, шт. 72
Время разогрева до температуры 290°С, мин. 50
Диапазон регулирования температуры, °С 100 - 290
Напряжение сети, В. 380
Количество пекарных камер, шт. 3
Длина, мм. 1248
Ширина, мм. 1006
Высота, мм. 1613
Вариант исполнения двери оцинкованная сталь
Масса, кг. 380
Особенности :
Печи хлебопекарные электрические "ХПЭ" предназначены для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях малой и средней мощности, в кондитерских цехах на предприятиях общественного питания.

Печи "ХПЭ" оснащены:
- системой пароувлажнения;
- отключение верхних ТЭНов.

Печи комплектуются подовыми листами (700х460х30 мм).
Высота пекарной камеры (240 мм – внутренний размер) позволяет использовать вставки для размещения дополнительной пары подовых листов на каждом ярусе.
Печь ХПЭ на Вашей кухне обеспечит Вам:
Своевременное приготовление блюд.
Качественную тепловую обработку продуктов благодаря равномерному распределению температуры в камере.
Длительный срок эксплуатации приборов на панели управления, дверей, всего жарочного шкафа.
Безопасную работу персонала.
Комфортные условия труда обслуживающего персонала.
Хлебопекарные печи просты в эксплуатации, не требуется дополнительных затрат на послесервисное обслуживание.
1. подставка
2. панель управления
3. три пекарные камеры
4. испарительная ванночка
5. дверцы
6. заливные отверстия воды
7. стопоры
8. пружины
9. фиксаторы
Цена:43200 руб.
Купить в 1 клик
Купить в 1 клик
Ваше имя*:
Контактный телефон*:
Введите Ваш e-mail:
НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА:
Мобильность

 

 

Высокое качество

 

Надёжность

 

Обслуживание